-26%30 дней
Купаж кофе KNBK SUPERIOR Арабика 80% / Робуста 20% 1кг.(YP)
- В наличии
- Код: 320(YP)
1 456,65 ₴
1 079 ₴
+380 (99) 029-39-07
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание товара
Купаж сортов кофе (арабика 80% / робуста 20%) свежеобжаренный KNBK SUPERIOR Краткое описание – орех, шоколад, слабая цитрусовая кислинка. Хороший ароматный купаж, который дает насыщенный вкус и устойчивое послевкусие, имеет хорошую насыщенность и чуть заметную приятную горчинку. Хорошо подходит для приготовления почти всеми способами. Яркий напиток с шоколадным ароматом, слабой цитрусовой кислинкой и сладким привкусом. Хорошо выраженные ореховые ноты. Подходит как для употребления утром, так и в течение дня. Для чего же составляются кофейные бленды? Цель составления кофейного бленда – получение новых вкусовых ноток в напитке. Это могут быть: Уравнения кислотности. Вариации крепости кофе. Изменения вкуса. Получение определенного аромата. Составление купажа – это достаточно кропотливый и ответственный процесс. Для купажирования не используются похожие между собой или совершенно разные сорта кофе. Составляющие сорта кофе должны дополнять друг друга и подчеркивать определенные достоинства. Если взять несколько сортов кофе с разными ярко выраженными вкусами, то они просто будут перебивать друг друга и в результате оба просто потеряются в чашке. Поэтому купажи в большинстве случаев складываются из одного-двух ровных (базовых) сортов и какого-то яркого, определяющего вкус. Классические купажи состоят из 2-3х сортов, так как наличие большего количества составляющих не даст ему более глубокого вкуса, а они просто смешаются во что-то непонятное. Но есть и исключения, есть купажи из 5 или даже 10 видов кофе.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Украина |
| Ароматизатор | Нет |
| Вес | 1000 г |
| Вид кофе | Купаж арабики и робусты |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке | 1 кг. |
| Кофе с кислинкой | Кофе без кислинки |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Свежеобжаренный |
| Соотношение | Купаж сортов |
| Степень обжарки | СРЕДНЯЯ (по умолчанию). Степень обжарки "на выбор" от 5кг. |
Информация для заказа
- Цена: 1 079 ₴
