Пуш Темпер/Разравниватель Katsiro Ø 53 мм(YP)

Пуш Темпер/Разравниватель Katsiro Ø 53 мм Обновленный девайс 2 в 1 пуш темпер + уравненный механизм регулировки глубины Характеристики Цвет: Черный Выравниваетль + Пуш темпер Материал: нержавеющая сталь марки AISI 304, алюминий. Регулировка с помошью резьбы Пуш Темпер Пуш темпер из пищевой нержавеющей стали с плоским основанием и регулируемой "глубиной погружения". Для точной настройки на боковой стороне рабочей части нанесена лазерная маркировка глубины погружения в миллиметрах. Глубина регулируется от 3 до 12 мм, пуш-темпер блокируется шайбами ​​в заданном положении. Материал: нержавеющая сталь, полиамид. Цвет: черный. Разравниватель Кофейный распределитель разработан для равномерного распределения кофе в фильтре. Три угловых желоба эффективно и правильно разравнивают кофе, создавая плотную таблетку. Это помогает избежать комков молотого кофе или образования «пустот» (каналов). Что такое ПушТемпер Пуш темпер – это новый инструмент в арсенале бариста. У него очень много преимуществ перед классическим темпером! Начиная от непревзойденного дизайна, удовлетворяющего эстетике созерцания рабочего пространства, заканчивая, безусловно, идеальными техническими функциями данного изобретения. Что изменилось в сравнении с обычным темпером? На смену рукоятке пришла плоская таблетка и это очень весомое преимущество. Далеко не у всех анатомия кисти руки (а точнее – длинная пальцев), позволяет осуществить темперовку, оперевшись центром долоны о рукоятку, в то время как кончиками пальцев нужно осуществлять контроль над ровностью темперовки. Хотя, для этого существуют темперы с разной длинной рукояткой. Но! Эта характеристика является второстепенной, но тем не менее, это один из плюсов пуш темпера. Следующая особенность – благодаря своему техническому устройству, пуш-темпер позволяет выдавать стабильно одинаковый уровень темперовки, не требуя особых усилий со стороны бариста. Если раньше для осуществления темперовки нужно было соблюсти массу параметров: упор холдера, угол сгиба локтя, особая постановка кисти, восторг, давление! Теперь этот особый ритуал, безукоризненность выполнения которого напрямую указывает на опытность бариста, сводится к простому нажатию (push). Это позволит Баристу сразу уделять внимание вторым не менее важным моментам в приготовлении кофе, минуя нюансы техники темперовки.