Описание товара
Индия Арака 500 г. India Araku Естественно
Характеристики
Страна – Индия
Регион - Араку
Станция обработки - САМТФМА
Сорт кофе – S795
Обработка – натуральная
Высота выращивания – 1000-1300 мнрм
Вкус прекрасных традиций индийского терруара
Вкусовые характеристики
Аромат: Слива, какао, специи.
Букет: специи, слива, белый перец, шоколад
Послевкусие: очень долгое и сладкое
Тело: обволакивающее, бархатистое
Арабика - India Araku Естественная
Кофе происходит из удивительного региона Арака в горах Восточные Гаты в южной Индии. Кофейные плантации расположены на высотах 1000-1300 м над уровнем моря у региона Висакхапатнам штата Андра Прадеш. Эти далекие племенные земли веками были домом для коренных народов Индии. Как и в случае с большинством бывших британских колоний именно британцы завезли сюда первые кофейные зерна и поспособствовали развитию культуры.
История кооператива начинается около двадцати лет назад, когда эти отдаленные земли страдали от сильного кризиса и бедности из-за сильной потери разнообразия биологических культур. Тогда на эти земли пришла компания Наанди Фаундейшн, предложив фермерам обучение и социальную защиту, кратно снизив смертность на этих землях и предоставив второе дыхание для развития агрикультуры в регионе. Сегодня Араку – одна из крупнейших в мире плантаций с органическим спешелти кофе. Этому способствуют и стойкие сорта, и красные насыщенные минералами почвы, и самое главное – придирчиво и профессионально спланированные и выращенные деревья, создающие тень для кофейных кустов. Выращенный в тени кофе имеет повышенное количество сахаров, более качественные и насыщенные кислоты, а также совершенно прекрасную текстуру напитка.
Классическая натуральная обработка в сочетании с уникальными устойчивыми к болезням сортами и плодовитыми индийскими почвами позволяет нам насладиться чудесным кофе, который довольно необычен с точки зрения вкуса - напиток имеет ноты белого перца в сочетании с идеально обволакивающей текстурой, дополняющейся высококачественной кислотой. синих слив
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 500 г |
| Вид кофе | Арабика |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Без кофеина | Нет |
| Ароматизатор | Нет |
| Степень обжарки | Темная |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке | 0,5 кг. |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Свежеобжаренный |
| Соотношение | 100% Арабика |
| Способ приготовление | Аэропресс, Кемекс, Мока, Турка, Френч-пресс, Эспрессо Машина |
| Страна происхождения | Индия |
Информация для заказа
- Цена: 818,10 ₴


