вулиця Соборна 105, Святопетрівське, Україна
+380 (99) 029-39-07
Опис товару
Арака 1 кг. India Araku Природно
Характеристики
Країна – Індія
Регіон - Араку
Станція обробки - САМТФМА
Сорт кави – S795
Обробка – натуральна
Висота вирощування - 1000-1300 мнрм
Смак чудових традицій індійського терруару
Смакові характеристики
Аромат: Слива, какао, спеції.
Букет: спеції, слива, білий перець, шоколад
Післясмак: дуже довгий і солодкий
Тіло: обволікаюче, бархатисте
Арабіка - India Araku Природна
Кава походить із дивовижного регіону Арака в горах Східні Гати у південній Індії. Кавові плантації розташовані на висотах 1000-1300 м над рівнем моря біля Вісакхапатнам штату Андра Прадеш. Ці далекі племінні землі століттями були домівкою корінних народів Індії. Як і у випадку з більшістю колишніх британських колоній, саме британці завезли сюди перші кавові зерна і сприяли розвитку культури.
Історія кооперативу починається близько двадцяти років тому, коли ці віддалені землі страждали від сильної кризи та бідності через сильну втрату різноманітності біологічних культур. Тоді на ці землі прийшла компанія Наанді Фаундейшн, запропонувавши фермерам навчання та соціальний захист, кратно зменшивши смертність на цих землях і надавши друге дихання для розвитку агрікультури в регіоні. Сьогодні Араку – одна з найбільших у світі плантацій із органічною спешелті кавою. Цьому сприяють і стійкі сорти, і насичені червоні мінералами ґрунти, і найголовніше – прискіпливо і професійно сплановані та вирощені дерева, що створюють тінь для кавових кущів. Вирощена в тіні кава має підвищену кількість цукрів, більш якісні та насичені кислоти, а також прекрасну текстуру напою.
Класична натуральна обробка в поєднанні з унікальними стійкими до хвороб сортами і плідними індійськими ґрунтами дозволяє нам насолодитися чудовою кавою, яка досить незвичайна з погляду смаку - напій має ноти білого перцю в поєднанні з ідеально обволікаючою текстурою, яка доповнюється високоякісною кислотою. сині сливи.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Україна |
| Ароматизатор | Ні |
| Без кофеїну | Ні |
| Вага | 1000 г |
| Вид кави | Арабіка |
| Ступінь обсмаження | Темна |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Форма випуску | Зерновий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага в пакованні | 1 кг. |
| Свіжообсмажений/Зелений | Свіжообсмажений |
| Співвідношення | 100% Арабіка |
| Спосіб приготування | Аеропрес, Кемекс, Мока, Турка, Френч-прес, Еспресо Машина |
| Країна походження | Індія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 611,90 ₴


