Корзина

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

улица Соборная 105, Святопетрівське, Украина
+380 (99) 029-39-07
Интернет магазин для тебя!
Корзина
вверх
  • Набор кофе в зернах "Обработка кофе" учебный, фото 2
  • Набор кофе в зернах "Обработка кофе" учебный, фото 3
  • Набор кофе в зернах "Обработка кофе" учебный, фото 4
  • Набор кофе в зернах "Обработка кофе" учебный, фото 5
вниз
Набор кофе в зернах "Обработка кофе" учебный, фото 1 -26%
30 дней

Набор кофе в зернах "Обработка кофе" учебный

  • В наличии
  • Код: 300263

1 215 ₴

900 ₴

Набор кофе в зернах "Обработка кофе" учебный
Набор кофе в зернах "Обработка кофе" учебныйВ наличии
1 215 ₴900 ₴
+380 (99) 029-39-07
Менеджер
+380 (99) 029-39-07
Менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание товара
Набор кофе в зернах "Обработка кофе" учебный Темная Лошадка Набор кофейных изделий. Количество 4 шт. по 40 грамм кофе в зернах Учебный набор от Темная Лошадка Обработка кофе - это все манипуляции, проходящие с момента сбора урожая до момента его фасовки в мешки и отправки в страны потребителей. Уникальность этого набора в том, что кофе, который использован в нем, одной разновидности – бурбон. Которая была выращена и обработана в Сальвадоре на одной ферме – Las Delicias. Благодаря этому вы сможете более объективно оценить влияние обработки по вкусу кофе. Обработка кофе - это все манипуляции, проходящие с момента сбора урожая до момента его фасовки в мешки и отправки в страны потребителей. Существует много видов обработок и выделяют 4 основные: Washed(пошлины) Natural(естественно) Honey(хани, медовая) Anaerobic(анаэробно) Каждый образец в наборе по 40 граммов, чего хватит на несколько капингов! Переходим к дегустации Вы можете дегустировать кофе так, как вам удобно, или воспользоваться нашими советами. Рекомендации по дегустации: Дегустировать будем с помощью капинга. Посуда: чашки – стеклянные или керамические (объемом 200-220 мл), ложки, стаканы с водой для ополаскивания ложек, салфетки и стаканы для сплевывания. Количество кофе на чашку: в зависимости от объема чашки это 5,5 грамм кофе на 100 мл воды; Помол кофе: фракция должна быть похожа на сахар; Вода: используйте ту воду, на которой вы готовите кофе каждый день, желательно использовать очищенную воду 50-150ppm; Температура воды: 95-96 градусов. Когда мы подготовили и смолили все образцы для капинга, начинаем их оценку: Первым оцениваем сухой аромат. После оценки сухого аромата заливаем чашки водой до объема и ждем 4 минуты. На четвертой минуте ломаем(перемешиваем) пробку и оцениваем влажный аромат. После отметки влажного аромата очистите поверхность от остатков кофе. Начиная с восьмой минуты до полного охлаждения чашек дегустируйте образцы и записывайте в заметки свои впечатления. Во время дегустации не забывайте о главном правиле: "ОЦЕНИЛ - ЗАПИСАЛ"
Характеристики
Основные
ПроизводительKNBK
Страна производительУкраина
Степень обжаркиСветлая
Крепость кофеМягкий
Информация для заказа
  • Цена: 900 ₴