вулиця Соборна 105, Святопетрівське, Україна
+380 (99) 029-39-07
Інтернет магазин для тебе!
вверхвниз
-26%26 днів
Пуровер Дотик Dotyk Dripper Чорний Next Generation
- В наявності
2 898,45 ₴
2 147 ₴
Пуровер Дотик Dotyk Dripper Чорний Next GenerationВ наявності
2 898,45 ₴2 147 ₴
+380 (99) 029-39-07
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис товару
Пуровер Дотик Dotyk Dripper Чорний Next Generation
Матеріал Кераміка
Розмір 02
Колір Чорний
Вага 185+- грам
Ширина верхньої частини 12 см.
Висота 8 см. (Діагоналі 9 см)
Сумісний з фільтрами V60
Пуровер дотик Next generation, оновлений
Дотик - традиційний метод альтернативного заварювання фільтр-кави, що приваблює своєю унікальною формою і особливою філософією.
Краплинно-гостра форма ребер допомагає зменшити контакт паперового фільтра з девайсом, стійко утримуючи його при заварюванні.
Мінімальний контакт паперового фільтра з девайсом допомагає воді рівномірно проходити через кавову таблетку, що сприяє рівномірній екстракції.
Головною особливістю пуровера торкається температурний режим, втрата температури під час заварювання допомагає знизити виділення гірких речовин на останньому етапі заварювання. Тому будь-який метод обробки кави можна заварювати в пуровері на високих температурах (понад 98 градусів).
Ще однією особливістю пуровера Дотик є те, що він виготовлений з Української кераміки родом із Слов'янська.
Рецепт кави для дотику
Чиста питна вода фільтрована (температура 92-93°С, 240мл)
Помел великий, як тростинний цукор (більше ніж V60, 8 на mahlkoenig ЕК43)
Свіжообсмажена кава – бажано якийсь сорт із яскравим смаком,
Спосіб приготування
Розкладіть фільтр і добре змочіть гарячою водою. Злийте воду, не виймаючи фільтр;
Засипте свіжомолоту каву на дно фільтра;
Порівняйте кавовий шар легким струшуванням пуровера;
Потрібно обнулити ваги і засічити час Перше вливання з невеликою кількістю води (40мл), щоб з кави вийшов вуглекислий газ. Цей процес називають "цвітінням" (blooming), він необхідний для отримання збалансованої чашки.
Через 25 секунд долийте 40 мл води різкими активними круговими рухами;
Потім кожні 25 секунд вливайте по 40мл води круговими рухами до 240мл.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Україна |
| Колір | Чорний |
| Матеріал | Кераміка |
| Об'єм | 400 л |
| Підходить для миття в посудомийній машині | True |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 147 ₴