Уценка Питчер Motta Europa 350 мл. Белый молочник
- Нет в наличии
- Код: 2435Sale
1 368,90 ₴
Причина уценки, Питчер с возвращением, причина возвращения внутри небольшое пятно (на фото)
Питчер использовали несколько раз, состояние Новый
Питчер/молочник&Motta (Europa), сделан данный питчер из полированной нержавеющей стали. Носик питчера сделан специально для удобного наливания молока в чашку, хорошо подходит для латте-арт. Таким питчером удобно рисовать. Тонкая струя позволяет получать очень точный рисунок. Питчер (или молочник) – один из главных инструментов бариста.
Общие характеристики Питчера Motta Europa 350 мл
- Объем: 350 мл.
- Материал: Полированная нержавеющая сталь
- Модель: Motta Europa
- Страна: Италия
- Сливной носик: Да
- Ручка: Да
- Подходит для Латте-арт: Да
Для чего нужен питчер
Питчер нужен для приготовления кофейных напитков с молоком, в свежеприготовленное эспрессо добавляют взбитое молоко или молочную пену. Бариста взбивает молоко трубкой для вывода пара, непосредственно перед подачей напитка. И питчер ― оптимальная посуда для приготовления молочной пены. Для изготовления питчеров используют преимущественно металл из-за его хорошей теплопроводности, хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они менее надежны. Хорошая теплопроводность очень важна, поскольку процесс приготовления пенки напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.
Как выбрать правильный питчер для молока
При выборе питчера в первую очередь смотрите на толщину стенок. Баристы с опытом отдают предпочтение питчерам с толстыми стенками. Они намного медленнее прогреваются, что позволит Вам взбивать пену дольше и контролировать температуру. Питчеры бывают самых разных объемов – от 120 мл. до 1 литра, но при любом объеме нежелательно наполнять питчер более чем на половину.
Для бариста очень форма и размер носика питчера. Формирование тонкой ламинарной струйки взбитого молока очень важно для красивого латте-арта.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Motta |
| Страна производитель | Италия |
| Цвет | Белый |
| Тип | Питчер |
| Пользовательские характеристики | |
| Объём | 350 |
- Цена: 1 368,90 ₴