Фільтр вирва для Bialetti на 3 чашки, Imbuto для гейзерної кавоварки.

Фільтр вирва для Bialetti на 3 чашки, Imbuto для гейзерної кавоварки

Характеристики

• БрендBialetti
• Тип товаруФільтр вирву
• ФормаКошик
• Матеріал Алюміній
• Сумісний з гейзерними кавоварками на3 чашки

title="

Як приготувати каву з кавоваркою мока?

1.  Заповніть нижню камеру кавоварки водою кімнатної температури (до рівня запобіжного клапана).
2. Виберіть свою улюблену мелену каву (рекомендований рівень помелу: спеціально призначена для кавоварки мока, але не дуже дрібна!). Заповніть фільтр для меленої кави — кави спресувати не треба.
3.  Поставте кавоварку мока на плиту (ручка не повинна бути прямо над джерелом тепла). Встановіть низький рівень нагріву — варто зачекати ще кілька хвилин для кращого смаку кави. Коли верхня камера заповниться завареною кавою, вимкніть нагрівання.
4. І найважливіший момент — дегустація! Кава смачніша, якщо пити відразу!

Принцип дії Гейзерної кавоварки Bialetti

При підвищенні температури у нижньому резервуарі утворюється пара. Високий тиск буквально виштовхує окріп через фільтр сито, в якому насипана мелена кава. При проході гарячої води через каву і відбувається сам процес приготування кави. Молота кава насичує воду смаком та ароматом. Після цього кава через трубку потрапляє у верхній резервуар.

На нижній частині кавника розташований спеціальний запобіжний клапан для аварійного випуску пари – обов'язкова деталь у пристрої, що працює із високим тиском. Цей клапан використовується як позначка для кількості води. Не можна наливати воду вище за цей клапан

Секрети приготування кави в гейзерній кавоварці Bialetti 

Хоча процес приготування кави в гейзері здається дуже простим. Існує кілька секретів та тонкощів у рецептах кави в гейзерній кавоварці.

• Використовуйте співвідношення кави до води десь 1 до 12
• Можна використовувати теплу воду для скорочення часу приготування (це прибере неприємну гіркоту)
• Можна додати спеції в каву, перш ніж ставите кавоварку на вогонь
• Щоб отримати в кавоварці каву з пінкою, гарненько збийте у чашці невелику кількість готового напою. Потім доливайте в цю суміш решту кави.
• Не доводьте процес до характерного шипіння кавника – цей звук означає, що вся вода вже пішла
• Краще вимкнути плиту на піку приготування моки та залишитикавоварку за хвилину

Намагайтеся не перетримувати каву і не перегрівати її, щоб уникнути гіркоти в напої