Гейзерная кофеварка Bialetti Moka Express 60 мл. 1 чашка

Характеристики кофеварки

• Тип кофеварки - Гейзерная
• Материал Алюминий
• Объем 60 мл
• Размер ‎5.08 x 5.08 x 5.08 cm
• БрендBialetti
• Вес 320 грамм
• МодельMoka Express 
• Краина производитель Италия
• Совместимость с Газовой, Электрической, Стеклокерамической плитой

Гейзерная кофеварка Bialetti

Кофеварка гейзерная Bialetti Moka Express - это прекрасное приспособление, которое поможет вам за считанные минуты приготовить вкусную и натуральную кофе у себя на кухне.

• Дизайн: эта кофеварка из литого алюминия с классическим корпусом который оставался неизменным десятилетиями, а в новом цвете сделает вашу кофеварку оригинальным элементом каждой кухни.
• Емкость: 1 чашка  (60 мл). Выбирая размер кофеварки, имейте в виду, что кофеварка рассчитана на приготовление полного объема кофе, на которую она рассчитана.
• Использование: Bialetti Moka Express Black подходит для газовых и электрических плит. Для индукционных плит используйте модель Bialetti Moka Induction.
• Уход: стирать кофеварку вручную, без каких-либо моющих средств. Не стирайте в посудомоечной машине.

Дизайн этого чайника для эспрессо неоднократно улучшался в течение многих лет, чтобы сделать его более эргономичным и элегантным. Одновременно были сохранены функциональные особенности, способствовавшие простоте кофеварки для эспрессо:

Как приготовить кофе с кофеваркой мока?

1.  Заполните нижнюю камеру кофеварки водой комнатной температуры (до уровня предохранительного клапана).
2. Выберите свой любимый молотый кофе (рекомендуемый уровень помола: специально предназначенный для кофеварки мока, но не слишком мелкий!). Заполните фильтр для молотой кофе — кофе спрессовать не надо.
3.  Поставьте кофеварку мока на плиту (ручка не должна быть прямо над источником тепла). Установите низкий уровень нагрева — стоит подождать еще несколько минут для лучшего вкуса кофе. Когда верхняя камера заполнится заваренным кофе, выключите нагрев.
4. И самый важный момент — дегустация! Кофе вкуснее, если пить сразу!

Принцип действия Гейзерной кофеварки Bialetti

При повышении температуры в нижнем резервуаре образуется пар. Высокое давление буквально выталкивает кипяток через фильтр сито, в котором насыпан молотый кофе. При проходе горячей воды через кофе и происходит сам процесс приготовления кофе. Молотый кофе насыщает воду вкусом и ароматом. После этого кофе через трубку попадает в верхний резервуар.

На нижней части кофейника расположен специальный предохранительный клапан для аварийного выпуска пара – обязательная деталь в устройстве, работающем с высоким давлением. Этот клапан используется как метка для количества воды. Нельзя наливать воду выше этого клапана

Секреты приготовления кофе в гейзерной кофеварке Bialetti 

Хотя сам процесс приготовления кофе в гейзере кажется очень простым. Существует несколько секретов и тонкостей в рецептах кофе в гейзерной кофеварке.

• Используйте соотношения кофе к воде где-то 1 к 12
• Можно использовать теплую воду для сокращения времени приготовления (это уберет неприятную горечь)
• Можно добавить специи в кофе, перед тем как ставите кофеварку на огонь
• Чтобы получить в кофеварке кофе с пенкой, хорошенько взбейте в чашке небольшое количество готового напитка. Затем доливайте в эту смесь остальную кофе.
• Не доводите процесс до характерного шипения кофейника – этот звук означает, что вся вода уже ушла
• Лучше выключить плиту на пике приготовления моки и оставитькофеварку в минуту

Старайтесь не передерживать кофе и не перегревать его, чтобы избежать горечи в напитке

Bialetti Moka Express 

Bialetti Moka отмечает более 80 лет классической элегантности дизайна и технологической простоты. С начала 1950-х годов и по сей день Bialetti выпустила более 200 миллионов кофеварок. В частности, , Moka Express стала культовой и позволила миллионам потребителей насладиться великолепным итальянским кофе.

Moka производит насыщенный вкусный кофе всего за несколько минут. Алюминиевый корпус имеет характерную восьмигранную форму Bialetti, которая позволяет ему идеально рассеивать тепло, чтобы усилить аромат вашей кофе.

Кофеварка Moka Express производится в Италии, а ее качество повышается запатентованным предохранительным клапаном, который облегчает ее очистку, и ее эргономичной ручкой. Она доступна во многих размерах и подходит для индукционных варочных панелей, если используется с ее адаптером Bialetti для индукции (продается отдельно).

Гейзерная кофеварка Moka Express подходит для газовых плит, электрических плит и походных печей на пропане. Если у вас дома есть индукционная плита, вам нужно будет купить адаптер для индукции (продается отдельно).

Избегайте посудомоечной машины!

Ваш Bialetti Moka Express очищается только путем ополаскивания каждого компонента простой водой. Не используйте моющие средства и не мойте его в посудомоечной машине, так как это повредит кофеварку и вкус вашей кофе.

Но кто этот человек с усами на логотипе Bialetti?

Мужчина с усами — Ренато Биалетти, отпрыск изобретателя Moka, Альфонсо. Он был разработан в 1953 году итальянским художником Полом Кампани.