Набор Hario CRAFT V60 UKRAINE

Набор HARIO V60 UKRAINE Характеристики Бренд - Hario Серия - V60 Craft Модель - VCND-02B-EX Тип - набор для заваривания фильтр-кофе Метод заваривания — V60 / Pour Over Размер пуровера - 02 Цвет пуровера - прозрачный Материал пуровера - полипропилен Объем сервера — 600 мл Материал сервера — термостойкое боросиликатное стекло Цвет сервера — прозорий Фильтры в комлекте— 40 шт. Размер фильтров - 02 Мерная ложка - полипропилен Оформление - Ukraine Edition, желто-голубой дизайн Упаковка - коробка Страна производитель — Япония Hario V60 Craft Coffee Maker Ukraine — готовый набор для приготовления фильтр-кофе методом V60, в котором уже есть все необходимое для начала заваривания. У комплект входить знаменитий прозорий пуровер Hario V60 VD-02T размера 02. Спиральные ребра внутри воронки и большое центральное отверстие позволяют управлять скоростью пролива и экспериментировать с рецептом заваривания. Обновленный набор комплектуется изящным стеклянным сервером объемом 600 мл с волнистым дизайном. Он изготовлен из термостойкого боросиликатного стекла и дополнен удобной пластиковой ручкой. Дизайн графина делает комплект особенно легким и узнаваемым в японской стилистике Hario. В наборе также есть 40 белых бумажных фильтров размера 02 и мерная ложка, поэтому после покупки достаточно добавить свежемолотый кофе и горячую воду. Специальная версия Hario Ukraine Модель VCND-02B-EX получила специальное желто-голубое оформление для Украины. Часть средств от продажи таких наборов направляется на поддержание организации HARIO CUP в Украине. Цель чемпионата - помогать украинским баристам поддерживать и совершенствовать профессиональные навыки, соревноваться и получать возможность представлять Украину на международной кофейной сцене. Японский бренд Hario создал специальный дизайн упаковки V60 Craft Coffee Maker в поддержку украинского кофейного сообщества. На упаковке также представлен рецепт приготовления кофе от финалистки HARIO CUP 2022 Лизы Федоровской. Преимущества Полный стартовый комплект для V60 Оригинальный пуровер Hario V60 02 Сервер из боросиликатного стекла на 600 мл Выразительный волнистый дизайн графина 40 бумажных фильтров уже в комплекте Мерная ложка в наборе Легкий прозрачный пуровер из полипропилена Подходит для приготовления нескольких порций кофе Специальное желто-голубое оформление Поддержка украинского кофейного сообщества Удачный вариант для первого знакомства с V60 Подходит как подарочный кофейный набор Комплектация Пуровер Hario V60 VD-02T — 1 шт. Стеклянный сервер 600 мл — 1 шт. Бумажные фильтры Hario 02 — 40 шт. Мерная ложка - 1 шт Фирменная упаковка Ukraine Edition Пуровер Hario V60 Пуровер это альтернативный метод заваривания кофе, в котором используется специальная воронка. Такие воронки делают различные производители из различных материалов: пластика, керамики или стекла, различных форм и размеров. Но самым популярным брендом уже много лет является японская компания Hario Процесс приготовления кофе в пуровере напоминает приготовление в кемексе, но все же немного отличается, из-за чего вкус получается другим. Пуровер, как и любые фильтр-собы заваривания, хорошо помогает раскрывать цветочные, ягодные и фруктовые ароматы. Советы по приготовлению кофе в пуровере Стандартная дозировка кофе для бурвы V60 на 1 чашку - 15 грам на 250 мл води. Оптимальное соотношение количества молотого кофе к весу готового напитка всегда должно оставаться одним - 60 г кофе на 1 литр воды. Не рекомендуем отмерять кофе на глаз, так как малейшие отклонения в пропорциях значительно влияют на результат. Чтобы результат был стабильным, лучше всего перед каждым приготовлением взвешивать его на весах с шагом 0.1 г. Температура для приготовления кофе в пуровере может изменяться от 85 до 97 градусов, но оптимальная 90-95. Чтобы достичь такой температуры, нужно довести воду до кипения, а затем остудить в течение минуты. Но лучше использовать хороший градусник для воды или чайник с датчиком температуры. Еще до того, как засыпать молотый кофе в бумажный фильтр, следует пролить через нее 100-200 мл горячей воды и вылить ее. Это нужно, чтобы удалить возможный вкус бумаги и дополнительно прогреть воронку. Существует два основных способа вливания воды: One pour метод – когда воду вливают за один раз, Интервальный метод – определенными порциями за несколько раз. Интервальный метод помогает усилить экстракцию и извлечь больше веществ из кофе. В зависимости от выбранного метода вливания и объема кофе, общее время заваривания может изменяться от 2,5 до 4 мин.н. В конце нужно выбросить использованный фильтр с кофе, взболтать напиток для насыщения кислородом и наслаждаться вкусом!