Чай Шу Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи Ба Ван Бин 2014 года 3000 г

Чай Шу Пуэр Хайень Лао Тун Чжи Ба Ван Бин Характеристики Тип чая: Шу Пуер / Ripe Pu-erh Бренд / производитель: Haiwan Tea Серия: Lao Tong Zhi / Старий товариш Назва: Ба Ван Бин / Ba Wang Bing Год производства: 2014 Вес: 3000 г Форма: большой прессованный блин Происхождение: Юньнань, Китай Цвет настоя: темно красный Вкусовой профиль: древесный, ореховый, насыщенный, терпковатый Текстура: плотная, бархатная Способ заваривания: короткими проливами Ориентировочное количество проливов: до 12 Шу Пуэр Хайень Лао Тун Чжи Ба Ван Бин 2014 года 3000 г — большой прессованный Шу Пуэр от Haiwan Tea с выразительным, насыщенным характером и глубоким темно-красным настоем. Мельница весом 3 кг создан для тех, кто ценит классический профиль зрелого Шу Пуэра и хочет получить большой формат для длительного хранения, коллекции или регулярного чаепития. Во вкусе сочетаются древесные, ореховые и терпкие оттенки, а плотный настой постепенно переходит в мягкий, бархатный послевкусие. Ба Ван Бин - мощный характер Назва Ба Ван ассоциируется с силой, решительностью и выразительным характером. Этот образ хорошо передает стиль самого чая: он насыщенный, плотный и уверенный, но при этом не перегружает вкус резкой горечью. Основная тональность сохраняется на протяжении всей чайной сессии, а каждый следующий пролив постепенно открывает новые оттенки. Внешний вид Чай спрессованный в крупный блин темно-коричневого цвета. Пресование довольно плотное, но блин можно аккуратно разбирать пуэрным ножом. На разломе хорошо видны темно-коричневые скрученные листики и более светлые рыжие почки, которые создают характерную структуру прессованного Шу Пуэра. Аромат Аромат сухих и прогретых листьев насыщенный, теплый и спокойный. В нем можно почувствовать: древесные ноты ореховые оттенки теплые землистые нюансы легкую сладость После контакта с горячей водой аромат становится более глубоким и объемным. Вкус Вкус чая насыщенный, чистый и выразительный. В первых проливьях хорошо ощущается плотность и характерна терпкость, которая постепенно смягчается. В профиле можно почувствовать древесные, ореховые и легкие минеральные оттенки. С каждым последующим проливом чай становится более округлым и мягким, при этом сохраняя основную насыщенность. Настой Настой имеет глубокий темно-красный цвет. При правильной заваривании он остается чистым и насыщенным даже при высокой концентрации. Цвет хорошо подчеркивает зрелый характер Шу Пуэра и его плотную структуру. Послевкусие Послевкусие бархатистый, длительный и выразительный. В нем сочетаются легкая кислинка, терпкость и постепенное сладость. Баланс этих оттенков позволяет чаю оставаться насыщенным, но не слишком тяжелым. Великий формат 3000 г Мельница весом 3 кг — это особенный формат, который хорошо подходит для: длительного хранения коллекции регулярного чаепития больших чайных сессий постепенной выдержки Такой формат особенно интересен для ценителей Пуэра, которые хотят наблюдать за развитием вкуса на протяжении многих лет. Хорошо выдерживает много проливов Ба Ван Бин хорошо показывает себя в длительных чайных сессиях. Первые проливы могут быть плотными и интенсивными, а после нескольких заварок чай постепенно становится более мягким, сладким и округлым. При правильной дозировке чай может выдерживать примерно 10–12 проливей. Как заваривать Количество чая: 7–10 г Вода: 150–200 мл Температура: 95–100 °C Первое промывание: 5–10 секунд Первые проливы: 5–10 секунд После 5–6 пролива: постепенно увеличивать время Ориентировочное количество проливов: 10–12 Для заваривания хорошо подойдет гавань, толстостенная керамика или иссинский чайник. Чай также можно использовать для варки на огне, если хочется получить максимально густой и насыщенный настой. Условия хранения Шу Пуэр рекомендуется хранить в сухом, темном и хорошо вентилируемом месте, вдали от прямых солнечных лучей, влаги и посторонних запахов. Из-за большого размера блина особенно важно не хранить его рядом с кофе, специями и ароматизированными продуктами. Преимущества Производитель Haiwan Tea Серия Lao Tong Zhi Выпуск В 2014 году Большой блин 3000 г Насыщенный темно-красный настой Выразительный древесно-ореховый профиль Плотная бархатная текстура Длительное послевкусие Хорошо выдерживает 10–12 проливей Подходит для длительного хранения Интересный формат для коллекции и выдержки