вверхвниз
–26%46 дней
Шу Пуэр ChenPu Menhai 2018, кирпичик 200 г
- В наличии
- Код: KNB_KOV 113987
2 388,15 ₴
1 769 ₴
+380 (99) 029-39-07
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание товара
Шу Пуер ChenPu Menhai 2018
Характеристики
Производитель: ChenPu
Тип чая: Шу Пуэр (ферментированный)
Год: 2018
Регион: Менхай, Юньнань
Сирье: весенние почки и листья
Высота роста: 1500–1900 м
Форма: кирпичик
Вес: 200 г
Деление: 16 сегментов
Ферментация: классическая менхайская, малыми партиями
Потенциал выдержки: высокий
Shu Pu’er ChenPu Menhai 2018 – эталонный коллекционный пуэр, созданный с большим уважением к классической менхайской школе. Для этого чая использованы отборные весенние почки и листья из высокогорных деревьев Менхая, произрастающих на высоте 1500–1900 метров. Именно сочетание горного климата, туманов и минеральных грунтов формирует плотные чайные листья с естественной сладостью и характерной глубиной.
Ферментация Борлась небольшими партиями с точным контролем влажности и температуры. Такой подход полностью устраняет посторонние запахи и «сири» ноты, сохраняя живую структуру листа и формируя чистый, благородный вкусовой профиль. В этом Шу Пуэре используется повышенная доля почек, обеспечивающая густой, стабильный настой даже после многих проливов.
После стабилизации чай был спрессован в кирпичика из 16 равных сегментов. Пресование умеренно – плитка хорошо держит форму, но легко ломается без крошения. Формат «один сегмент — одна заварка» очень удобна и практична как для дома, так и для путешествий.
Настой — темный, прозрачный, густой уже с первых проливов. Во вкусе доминирует мягкая древесно-сладкая основа с нотами какао, томленой патоки, сухофруктов и оттенком печеной груши. Текстура бархатная, послевкусие длинный, чистый и сладкий. Чай имеет высокий потенциал выдержки и с годами будет раскрываться еще глубже.
Как заваривать
Метод настаивания:
6 г / 1000–1200 мл
95 °C
10 мин
Классический метод (варение):
6 г / 1000–1200 мл
100 °C
варить 5 мин, настоять 10 мин
Заваривание проливом:
6 г / 200 мл (гайвань, чайник, типод)
95–100 °C
15 секунд × 6–8 проливей
Количество воды и время можно регулировать в зависимости от желаемой прочности и глубины вкуса.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Вес | 200 г |
| Тип чая | Черный Пуэр |
Информация для заказа
- Цена: 1 769 ₴








