Пуровер Cafec Arita Жовтий Ware Flower Dripper Cup4 Yellow(YP)

Пуровер Cafec Arita Ware Flower Dripper Cup4 Характеристики Cafec Arita Заварювання кави методом "pour-over" 2-4 порції кави за один раз Конусоподібна форма типу V60 Високоякісна кераміка "Arita ware" Країна виробник: Японія. Пуровер CAFEC Arita Ware Flower Dripper Cup4 Pink (Кафек) – це керамічна вирва для фільтрового способу заварювання кави. Будучи першим у світі розробником конусоподібних паперових фільтрів, виробник CAFEC представив Flower Dripper. Дріппер (пуровер) – це своєрідна конусоподібна чаша без дна. Його сконструйовано особливим чином: форма конуса сприяє більш глибокому розташуванню меленого зерна, що сприяє оптимальній екстракції аромо-смакових речовин, внутрішня поверхня з ребрами у вигляді квітки забезпечує максимальне підвіс фільтру з меленою кавою в повітрі, а великий отвір у зміні отвору плавиться. наливу гарячої води. Arita ware - це представницький фарфоровий бренд Японії з історією близько 400 років. Для виготовлення пуровера високоякісну порцелянову глину змішали з кам'яним порошком, сформували виріб і обпалили при температурі близько 1300 °С. В результаті матеріал пуровера жорсткий, як мінерал, та його текстура дуже тонка. Для приготування кави на даному пуровері використовують конусоподібні паперові фільтри типу V60. Пуровер – це назви як пристосування, і самого способу заварювання кави (є й інші назви: дріппер, лійка, харіо). Він має кут конуса 60° та спіральні виступи на стінках усередині, спрямовані вглиб вирви. Дані виступи дають повітрю вільно циркулювати та брати участь у процесі заварювання кави. Пуровер V60 02 використовується з паперовими фільтрами для заварювання Hario розміру 02. Розрахований пуровер для приготування 2-4 чашок кави на одному фільтрі. Виготовлений із високоякісної кераміки. Розміри Пуровера У найбільшій частині: 13.7 см. Діаметр: 11.5 см. Висота: 10 см. Вага: 400 г. Об'єм: 400 мл. У комплекті ложка з маркуванням 8, 10 та 12 грам. Як готувати каву в пуровері. Закип'ятіть воду. Найоптимальніша температура – ​​від 92 до 96 °C. Відміряйте каву з розрахунком 6-10 г на кожні 100 мл. води. Подрібніть кавові зерна до середньодрібного помелу. Поставте пуровер із паперовим фільтром на чашку або будь-яку другу ємність. Пролийте окріп через фільтр, щоб розігріти його і вирву, приклеїти фільтр до стінок. Злити воду із ємності. Висипте каву у центр фільтра. Влийте трохи гарячої води так, щоб змочити мелену каву (вода не повинна перевищувати рівня кави). Зачекайте 30 сек. Медленно вливайте воду, що залишилася, рухаючись по спіралі з центру до зовнішньої частини за 2 хв. Дочекайтеся поки вода, що залишилася у фільтрі, стіче в ємність. Кава готова!