вулиця Соборна 105, Святопетрівське, Україна
+380 (99) 029-39-07
Опис товару
Нок Бокс Motta Ø 130 мм. для кавової макухи нержавіюча сталь.
Матеріал: нержавіюча сталь, гума
Виробник: Metallurgica Motta srl Оменя (Італія)
Назва: Battifiltro con barra rimovibile
Матеріал: нержавіюча сталь (Inox 18/10)
Полірована сталь.
Полірована сталь.
Висота: 10,2 см (спереду)/13,8 см (ззаду)
Діаметр Розмір: 13 см
Вага: 619 г
Зроблено у: Італія
У цьому нок-боксі (Knock-Box), що випускається знаменитою на весь світ італійською компанією Мetallurgica Motta, реалізовані найсучасніші погляди на процес приготування кави.
Призначений нок-бокс Мотта 105 мм для збору відпрацьованої кави, і з цим завданням він справляється бездоганно. Продумавши до дрібниць конструкцію цього пристосування, італійські виробники завбачливо покрили спеціальною прокладкою краю нок-боксу, що амортизує, завдяки чому холдер повністю захищений від ударів і будь-яких інших фізичних пошкоджень. Висота його 150 мм, а діаметр – 105 мм.
Професійний нок-бокс Motta з розбірною поперечиною та гумовою протиударною підкладкою. Існують спеціальні накладки для захисту холдера від пошкоджень і подряпин при вибиванні.
Яким має бути нок-бокс.
Якщо перекладати дослівно, то нокбокс – коробка для ударів. Ця назва дуже точно характеризує цей аксесуар, адже саме ударом про гумову або дерев'яну перекладину на нок-боксі ми вибиваємо кавову макуху з портафільтра. Таке пристосування для збору, відпрацьованої кави можна просто вважати сміттям кавових відходів, але при цьому таке сміття не псує загальну картину та дизайн кав'ярні або бару, а навпаки, прикрашає її і стає важливим елементом інтер'єру. Назва пояснити дуже просто - щоб витрусити макуху з холдера, їм потрібно постукати по нок-боксу. Тому дуже важливо щоб краянок боксу були з амортизуючою прокладкою або дерева (щоб не пошкодити холдер метал).
Knock box – дуже важлива річ у будь-якому професійному кафе чи барі, де професійно готують каву. Хороший нок-бокс має бути бездоганним, зроблений із якісних матеріалів, бути зручним та добре вписуватися у робоче місце бариста. Їх вигадали для комфортної та стрімкої роботи. У металевих версіях для амортизації ударів холдера виробники використовують гумову чи силіконову прокладку із зовнішнього боку дна. А перекладина поглинає шум і приймає він удар при вибиванні таблетки кави.
Хороший нок бокс практично не має кінцевого терміну експлуатації, адже зношені деталі можна замінити, а нок-бокс служитиме Вам дуже довго.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Motta |
| Країна виробник | Італія |
| Тип | Нок-бокс |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 821 ₴




