вулиця Соборна 105, Святопетрівське, Україна
+380 (99) 029-39-07
Опис товару
Бурунди Маша Burundi Masha Мито
Характеристика
Країна – Бурунді
Регіон - Каянза, Гихороро
Станція обробки.
Сорт кави - Червоний бурбон
Обробка – класичне мито
Висота вирощування – 1672 мнрм
Місцеві тут вітаються словами «Гіро Амаша»
Смакові характеристики
Аромат: цитрус, груша, мед, банан
Букет: груша, мед, банан
Післясмак: довгий, мандариновий
Тіло: чайне, бархатисте
Арабіка Burundi Masha Мито
Взагалі Маша з місцевих мов Кірунді означає велику кількість великої рогатої худоби. І так, худоби тут дуже багато, а місцеві пастухи вітаються унікальними словами, які використовуються тільки в цьому регіоні – «Гіро Амаша» – що означає власника корів. Ім'я Маша має і сусідній схил.
Станція обробки Маша збудована у 1989 році. Більшість кавових фермерів тут вирощують інші агрікультури, щоб прогодувати свої сім'ї. Велика компанія Greenco, що володіє станцією обробки, допомагає фермерам годувати їхні сім'ї. Деякі фермери мають дерева до 50 років, які вже не дають таких якісних урожаїв. Компанія допомагає фермерам, закуповуючи зерна та продаючи їм паростки рослин за ціною, нижчою від ринку, а також надаючи фермерам органічні добрива.
Допомагає Greenco і при обробці кави, контролюючи якість від початку, при закупівлі ягід і до самого етапу експорту кави. Депульпація, час ферментації, промивання, грейдинг, відбір дефектів та фінальна відлежка зерен – це ретельно контролюється.
Цей лот оброблений класичним митим методом із сухою ферментацією протягом однієї доби. Такий профіль ферментації у поєднанні зі сприятливим прекрасним терруаром Каянзи та впевненими в собі фермерами дозволяє нам з вами насолоджуватися класичною яскравою кавою з дивовижних схилів Бурундійських висот.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 500 г |
| Вид кави | Арабіка |
| Форма випуску | Зерновий |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Ні |
| Ступінь обсмаження | Легка |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага в пакованні | 0,5 кг. |
| Тип кави | Арабіка |
| Свіжообсмажений/Зелений | Свіжообсмажений |
| Співвідношення | 100% Арабіка |
| Спосіб приготування | Аеропрес, Кемекс, Мока, Турка, Френч-прес, Еспресо Машина |
| Країна походження | Бурунді |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 061,10 ₴


