Пуш Темпер для кави VD Ø 53 мм. (Push Tamper VD) Червоний

Характеристики Пуш Темпер для кави 

• Регулювання: від 4 до 15 мм
• Діаметр:53 мм
• Колір: Червоний
• Маркування: Лазерне
• Матеріал: Харчова нержавіюча сталь/поліамід.
• Країна Виробник:Україна

Пуш Темпер для кави

Пуш-темпер з нержавіючої харчової сталі з плоскою основою та регульованою "глибиною занурення". Для точного налаштування на боці робочої частини нанесено лазерне маркування глибини занурення в міліметрах. Глибина регулюється від 3 до 12 мм, пуш-темпер блокується шайбами ​​в заданому положенні. Матеріал: нержавіюча сталь, поліамід.

Що таке ПушТемпер

Пуш темпер це новий інструмент в арсеналі бариста. У нього дуже багато переваг перед класичним темпером! Починаючи від неперевершеного дизайну, що задовольняє естетику споглядання робочого простору, закінчуючи, безумовно, ідеальними технічними функціями даного винаходу

Що змінилося порівняно із звичайним темпером? На зміну рукоятці прийшла плоска пігулка, і це дуже вагома перевага. Далеко не у всіх анатомія кисті руки (а точніше – довга пальців), дозволяє здійснити темперівку, спершись центром ладони об рукоятку, тоді як кінчиками пальців потрібно здійснювати контроль за рівною темперовкою. Хоча, для цього існують темпери з різною довгою рукояткою. Але! Варто зауважити, дана характеристика є другорядною, проте це один з плюсів пуша темпера.

Наступна особливість - завдяки своєму технічному пристрої, пуш-темпер дозволяє видавати стабільно однаковий рівень темперування, не вимагаючи особливих зусиль з боку бариста. Якщо раніше для здійснення темперівки потрібно було дотриматися безліч параметрів:

1. упор холдера,
2. кут згину ліктя,
3. особлива постановка пензля,
4. захоплення,
5. тиск!

То зараз цей особливий ритуал, бездоганність виконання якого безпосередньо вказує на досвідченість бариста, зводиться до простого натискання (push). Це дозволить Баріста одразу приділяти увагу другим не менш важливим моментам у приготуванні кави, минаючи нюанси техніки темперування.

Ще один крутий бонус – бариста може встановлювати глибину темперування, орієнтуючись на шкалу пуш-темпера (від 3 до 12 мм). Пуш темпер простий у використанні, практичний у застосуванні, здійснює повний контроль над рівномірністю трамбування та просто красень :)