вулиця Соборна 105, Святопетрівське, Україна
+380 (99) 029-39-07
Опис товару
Колумбія Хайро Арчіла Jairo Arcila Природна
Характеристики
- Країна Колумбія
- Сорт Хаїро Арчіла
- Різновид: катура
- Регіон/обробка/ферма: Вірменія, Квіндіо, фінка Вілларазо
- Обробка: натуральна, карбонічна
- Висота:1450 мм
Смак&Jairo Arcila
- Аромат: ягоди, слива, ожина
- Букет: ожина, слива, фейхоа
- Післясмак:надзвичайно солодкий і довгий
- Тіло: дуже щільне і водночас соковите
Короткий опис лота Колумбія Хайро Арчіла
Хаїро Арчіла – фермер у третьому поколінні з Квіндіо. Ім'я його дружини може бути дуже знайомим. це Луз Хелена Салазар – фермер, кава якої чудово запам'ятався нам своїми яскравими лотами.
Хаїро почав свій кавовий шлях зі своєї першої роботи і відразу в одному з найбільших експортерів кави в Колумбії. Протягом 40 років чоловік працював управителем станцією обробки до своєї пенсії. А його сини сьогодні – – великі професіонали та виробники спешелти кави, які консультують її з виробництва екзотичних сортів. За допомогою них фермер сьогодні вирощує рожевий бурбон, яву, папайо та гейшу, а також котуррон дуже рідкісний та ексцентричний сорт.Катурра – природна мутація бурбона родом із Мінаса Жерайс у Бразилії. Свіжозібрані ягоди після промивання та ручного відбору дефектів вирушають на сушіння на африканських ліжках. Усі процеси контролюються найсуворішою та найвідповідальнішою рукою Хаїро Арчила. Катурра натуральної ферментації – Унікальна можливість спробувати особливий продукт, який роблять із душею як для себе. Цей лот –ndash; як пляшка особливого витриманого вина, яке потрібно цінувати та насолоджуватися ним.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Україна |
| Ароматизатор | Ні |
| Без кофеїну | Ні |
| Вага | 1000 г |
| Вид кави | Арабіка |
| Ступінь обсмаження | Легка |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Форма випуску | Зерновий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага в пакованні | 1 кг. |
| Свіжообсмажений/Зелений | Свіжообсмажений |
| Співвідношення | 100% Арабіка |
| Спосіб приготування | Аеропрес, Кемекс, Мока, Турка, Френч-прес, Еспресо Машина |
| Країна походження | Колумбія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 421,90 ₴

