Бурунди Бахірі 1 кг. Burundi Bahire Природний
- Немає в наявності
- Код: 279
1 611,90 ₴
Характеристики
- Країна - Бурунди
- Регіон - Нгози
- Станція обробки - Бахір
- Сорт кави -Червоний Бурбон
- Обробка – Класична Природна
- Висота вирощування – 1200-1900 метрів
Компанія JNP разом зі своєю власницею Жанін Нійонзіма-Аройян багато років займаються африканською кавою. Жанін із пристрастю слідує за своєю мрією – допомагати фермерам її рідної країни – Бурунди. Адже країна є світовим виробником спешелти кави, але насправді є однією з найбідніших у світі.
Прохолодний африканський клімат кавових місць на висоті 1200–1950 метрів над рівнем моря – ідеальне місце для кави з високою насолодою, яскравою кислотністю та комплексним соковитим тілом.
Станція Бахірі на висоті 1800 метрів – це нове відкриття кави для компанії! Протягом багатьох років Жанін зауважувала, що одна кава з провінції Нгозі постійно отримувала вищі оцінки, ніж інші якісні лоти з цього регіону. Відчуваючи особливий зв'язок із Нгозі, адже її мати народилася і виросла там, вона вирішила знайти цю каву. Це вимагало зусиль, але зрештою вона виявила пагорб, де вирощувалась ця унікальна кава, і була вражена тим, наскільки терруар (умови ґрунту, клімату та індивідуальних характеристик місцевості) може впливати на смак кави. Тепер JNP Coffee співпрацює із фермерами в Бахірі. Бахірі означає "будь здоровий" або "будь благословенний" на мові корунд, а смак – його не треба перекладати. Він каже сам за себе. Класична натуральна обробка кави з цього унікального клімату особливо підкреслює насолоду та чистоту чашки.
Яскравість полуниці та синіх ягід збалансована насолодою молочного шоколаду, а багатий букет закінчується нотами шоколаду з ароматом лаванди
Аромат: полуниця, сині ягоди, лаванда Букет: чорниця, лаванда, молочний шоколад Тіло: оксамитове, об'ємне, однорідне Післясмак: солодкий стиглий аргус
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Україна |
| Ароматизатор | Ні |
| Без кофеїну | Ні |
| Вага | 1000 г |
| Вид кави | Арабіка |
| Міцність кави | Середня |
| Ступінь обсмаження | Темно-середня |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Форма випуску | Зерновий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Свіжообсмажений/Зелений | Свіжообсмажений |
| Співвідношення | 100% Арабіка |
| Спосіб приготування | Аеропрес, Кемекс, Мока, Турка, Френч-прес, Еспресо Машина |
| Країна походження | Бурунді |
- Ціна: 1 611,90 ₴