вверхвниз
–26%46 днів
Ель Сальвадор Фінка Ель Борболлон 1 кг. El Borbollon Мита
- В наявності
- Код: KNB_257
1 470,15 ₴
1 089 ₴
Ель Сальвадор Фінка Ель Борболлон 1 кг. El Borbollon МитаВ наявності
1 470,15 ₴1 089 ₴
+380 (99) 029-39-07
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис товару
Ель Сальвадор Фінка Ель Борболлон El Borbollon
Характеристики
Країна - Ель Сальвадор
Регіон - Санта Ана
Сорт кави - Бурбон, Пака, Катімор
Висота вирощування - 1300-1400 мнрм
Врожай - лютий-березень
Обробка - класична мита
Щільна горіхово-шоколадна кава з нотами цитрусів та округлим тілом.
Аромат: какао, карамель, темні ягоди
Букет: солодкий лимон, какао, виноград
Післясмак: дуже солодкий, довгий, карамельний
Тіло: округле, щільне
Фінка Ель Борболлон розташована на північному заході Сальвадору, в центрі району Апанека-Іламатепек, який у 2007 році був оголошений ЮНЕСКО «Всесвітнім біосферним заповідником», що входить до складу Центрального вулканічного ланцюга Сальвадору. В його основних районах збереглися залишки природних екосистем високої екологічної значущості.
Серед цієї ідилічної природи у 1980-х роках родина Альварес заснувала ферму Ель Борболлон. Від самого початку вони усвідомлювали велику відповідальність, яка приходить разом з вирощуванням кави в такому чутливому і в той самий час добре збереженому середовищі.
Зосередившись на вирощуванні тільки спешелті кави, їм вдалося досягти та підтримувати високий рівень якості, який приніс їм світову репутацію. Хоча ферма не є сертифікованою, вона суворо дотримується стандартів Альянсу тропічних лісів, щоб забезпечити послідовний сталий підхід до вирощування кави. В рамках цього підходу кава вирощується виключно в тіні.
Працівники проходять постійне навчання, результатом якого є ретельний відбір тільки дійсно стиглих вишень, а також бездоганна обробка. Для того, щоб забезпечити оптимальний вміст вологи, вся кава сушиться на глиняних майданчиках на фінальній стадії сушіння. В цілому, ця кава відрізняється ретельною самовіддачею кожної людини на кожному етапі виробництва. Відданість, яка відображається в кожній чашці цієї сальвадорської кави.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Україна |
| Ароматизатор | Ні |
| Без кофеїну | Ні |
| Вага | 1000 г |
| Вид кави | Арабіка |
| Ступінь обсмаження | Темно-середня |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Форма випуску | Зерновий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага в пакованні | 1 кг. |
| Свіжообсмажений/Зелений | Свіжообсмажений |
| Співвідношення | 100% Арабіка |
| Спосіб приготування | Аеропрес, Кемекс, Мока, Турка, Френч-прес, Еспресо Машина |
| Країна походження | Сальвадор |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 089 ₴