–26%46 днів
Ефіопія Бішан Фігу 500 г. Ethiopia Bishan Figu Натуральна
- В наявності
- Код: KNB_520
1 275,75 ₴
945 ₴
Ефіопія Бішан Фігу 500 г. Ethiopia Bishan Figu НатуральнаВ наявності
1 275,75 ₴945 ₴
+380 (99) 029-39-07
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис товару
Ефіопія Бішан Фігу
Характеристики
Країна: Ефіопія
Виробник: фермери регіону Гуджі
Регіон: Оромія, зона Гуджі, район Хамбелла
Метод обробки: натуральна
Різновид: 74100, 74112 та інші місцеві різновиди типіки
Станція обробки: Бішан Фігу
Висота зростання: 2100–2250 м
Профіль: ягідний
Смакові характеристики
Аромат: сині ягоди, квіти
Смак: шовковиця, диня, квіткові ноти
Післясмак: солодкий, делікатний
Тіло: округле
Станція Бішан Фігу в районі Хамбелла — відносно молоде виробництво, де каву вирощують близько десяти років. Висоти 2100–2250 метрів створюють ідеальні умови для повільного дозрівання ягід, формуючи комплексну кислотність та насичений ароматичний профіль.
Назва Бішан Фігу перекладається як «річка, що тече навпроти Оромо». На станції облаштовано близько 120 африканських ліжок для сушки та резервуари для різних типів ферментації. Регіон Гуджі сьогодні є одним із найперспективніших у країні з точки зору якості та експериментальних підходів.
Лот оброблений класичним натуральним методом: зрілі ягоди промивають і сушать на африканських ліжках тонким шаром із постійним перемішуванням. Такий процес підкреслює природну солодкість та додає легкий ферментний акцент.
У чашці — делікатна, соковита та солодка кава з нотами шовковиці, дині та синіх ягід, що м’яко розкриваються та залишають чистий тривалий післясмак.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Україна |
| Ароматизатор | Ні |
| Без кофеїну | Ні |
| Вага | 500 г |
| Вид кави | Арабіка |
| Міцність кави | Середня |
| Ступінь обсмаження | Легка |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Форма випуску | Зерновий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага в пакованні | 0,5 кг. |
| Свіжообсмажений/Зелений | Свіжообсмажений |
| Співвідношення | 100% Арабіка |
| Спосіб приготування | Аеропрес, Кемекс, Мока, Турка, Френч-прес, Еспресо Машина |
| Країна походження | Ефіопія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 945 ₴