Дянь Хун зі сливою Songde 2024, 50 г

Дянь Хун зі сливою Songde 2024, 50 г Характеристики Виробник: Songde Тип чаю: чорний китайський чай Назва: Дянь Хун зі в’яленим листям сливи Оригінальна назва: 滇红 Рік врожаю: 2024 Форма: пресований порційний блін Вага: 50 г Поділ: 6 порційних шматків Походження: Китай Смаковий профіль: в’ялена слива, мед, сухофрукти, легка ягідна кислинка Аромат: насичений, глибокий, чистий Колір настою: червонувато-золотистий Рекомендації по зберіганню: зберігати в сухому темному місці без сторонніх запахів Дянь Хун зі сливою від Songde — це виразний китайський чорний чай врожаю 2024 року, який поєднує міцну чайну основу та делікатний характер в’яленого листя сливи. Чай спресований у зручний порційний блін вагою 50 грамів, поділений на 6 шматків, тому його легко дозувати для щоденного чаювання. У смаку цей чай розкривається щільно, оксамитово та глибоко. Основу формують характерні для доброго дянь хуну солодкуваті медові ноти, а слива додає м’яку фруктову глибину та стриману кислинку сухих ягід. Букет виходить добре збалансованим, без різких відтінків, з тривалим приємним післясмаком. Настій має насичений червонувато-золотистий колір, а аромат — чистий, густий і багатогранний, без сторонніх домішок. Цей чай добре підходить як для спокійного ранкового чаювання, так і для затишного вечора, коли хочеться глибокого, теплого і об’ємного смаку. Окрема перевага цього формату — зручність використання. Порційний пресований блін легко брати з собою, ділити на заварювання і зберігати. Це гарний варіант як для особистої чайної полиці, так і для подарунка поціновувачу китайського чорного чаю. Як заварювати Метод настоювання: 8 г / 0,8–1 л, температура 95°C, час 10 хв. Класичний метод: 8 г / 0,8–1 л, температура 100°C, варити 5 хв, після цього настоювати 10 хв. Заварювання проливом: 8 г / 150–300 мл (чайник, тіпод, гайвань), температура 100°C, перший пролив 15 сек. Кількість проливів: 5–7 проливів залежно від бажаної міцності. Рекомендація: перед основним заварюванням чай варто промити окропом, а кожен наступний пролив збільшувати приблизно на 15 секунд.