Чай Шен Пуер 2026 з квіткою хризантеми Songde 50 г

Чай Шен Пуер 2026 з квіткою хризантеми Songde 50 г Характеристики Тип — Шен Пуер Рік — 2026 Бренд — Songde Регіон — Менхай, провінція Юньнань, Китай Походження хризантеми — Баошань-Тенчун, Юньнань Вага — 50 г Формат — пресований млинчик Особливість — поділений на окремі сегменти Сировина — великолистовий юньнанський чай Вік чайних дерев — близько 80–100 років Збір — одна брунька, два листочки Додатковий компонент — імператорська хризантема Колір настою — світло-золотистий Аромат — квітковий, свіжий, медовий Смак — свіжий, соковитий, квітковий, з легкою терпкістю та мінеральною кислинкою Температура заварювання — 85–95°C Термін зберігання — до 10 років за інформацією виробника Чай Шен Пуер 2026 з квіткою хризантеми Songde 50 г — молодий Шен Пуер із Менхая, доповнений ароматною імператорською хризантемою з регіону Баошань-Тенчун у провінції Юньнань. Основою слугує високогірна сировина з великолистових чайних дерев віком близько 80–100 років. Для виробництва відбирають молоде листя за принципом одна брунька, два листочки, після чого сировину обробляють традиційним способом і висушують на сонці. До чайної основи додають добірну юньнанську хризантему, яка пом’якшує характерну для молодого Шен Пуеру терпкість і додає настою виразної квіткової солодкості. Настій виходить прозорим і світло-золотистим. У смаку спочатку проявляється м’яка квіткова солодкість і аромат хризантеми, після чого розкривається сам Шен Пуер — свіжий, соковитий, із легкою терпкістю та делікатною мінеральною кислинкою. Післясмак тривалий, освіжаючий, із прохолодною нотою, м’якою медовою солодкістю та гармонійним поєднанням чайного й квіткового ароматів. Чай спресований у млинчик вагою 50 г, поділений на окремі сегменти. Завдяки цьому потрібну порцію легко відокремити перед заварюванням. Цей Шен Пуер добре підійде для знайомства з молодими пуерами, особливо якщо класичний Шен здається надто терпким. Хризантема робить профіль м’якшим, ароматнішим і більш округлим. Переваги Шен Пуер урожаю 2026 року Сировина з регіону Менхай Великолистовий юньнанський чай Чайні дерева віком близько 80–100 років Збір одна брунька, два листочки Додано імператорську хризантему Хризантема з регіону Баошань-Тенчун Світло-золотистий прозорий настій Квітково-медовий аромат Свіжий і соковитий смак Легка мінеральна кислинка М’якіша терпкість завдяки хризантемі Пресований формат 50 г Зручний поділ на сегменти Добре підходить для заварювання проливами Цікавий варіант для знайомства з молодим Шен Пуером Як заварювати Заварювання проливом Чай — 8 г Вода — 200 мл Температура — 85–95°C Перший пролив — приблизно 15 секунд Кількість проливів — 6–8 Кожний наступний пролив — приблизно +15 секунд Перед заварюванням рекомендується швидко промити чай очищеною водою температурою 85–95°C. Найкраще використовувати гайвань, чайник або тіпод. Через схильність молодого Шен Пуеру до появи гірчинки при тривалому настоюванні цей чай краще готувати саме проливами.